Qué frutas y verduras comer en julio – Calendario de temporada


El mes de julio tal y como ocurre en junio, es un mes marcado por las altas temperaturas de modo que apetece comer frutas frescas con las que hacer zumos y verduras que nos sirvan también para refrescarnos. Veamos a continuación, qué frutas y verduras comer en julio – Calendario de temporada.

Qué frutas y verduras comer en julio – Calendario de temporada

Que frutas y verduras comer en junio calendario de temporada julio

La gastronomía en julio está llena de colores y aromas, sin olvidar los sabores, es importante la llegada de la cosecha de tomate y la de los productos de la huerta. Productos que nos van a servir para preparar todo tipo de ensaladas, pero también nuestro querido gazpacho, así como frutas que tienen mucha agua y que sirven también para refrescarse.

Os dejaos a continuación, las listas de todas las frutas y verduras que podemos comer en el mes de julio pero antes queremos dejarte este enlace en el que vas a poder consultar todo el calendario de temporada al completo.

Frutas qué comer en julio

Que frutas y verduras comer en julio calendario de temporada albaricoques

  • Albaricoques
  • Sandías
  • Plátanos
  • Cerezas
  • Higos
  • Fresas
  • Frambuesas
  • Limones
  • Melones
  • Arándanos
  • Melocotones
  • Peras
  • Grosella
  • Ciruelas

Verduras qué comer en julio

Que frutas y verduras comer en julio calendario de temporada pepinos

  • Acelga
  • Zanahorias
  • Cebollas
  • Coles
  • Pepinos
  • Achicoria
  • Judías verdes
  • Habas
  • Lechuga
  • Berenjena
  • Patatas
  • Pimientos
  • Tomates
  • Rábanos
  • Ensalada de rúcula
  • Apio
  • Calabacín

Además de las frutas y verduras de julio que os hemos listado arriba, queremos resaltar las siguientes de modo que podáis conocer mejor sus propiedades y beneficios.

Sandía

Julio es uno de los meses más ricos y coloridos del año. Las frutas y verduras de este mes son ricas en agua, sales minerales y vitaminas, útiles para hidratar y afrontar el calor del verano, como la sandía. La sandía se compone de aproximadamente un 90 a un 95% de agua y es un verdadero humectante natural que se debe consumir en el verano, cuando la piel está seca por el exceso de sol. Incluso el melón es muy rico en agua, excelente para la preparación de granizados o ensaladas de frutas.

Tomate

El tomate es el antioxidante por excelencia que combate los radicales libres responsables del envejecimiento celular.

Pepinos

Muy rico en agua, esta verdura se encuentra entre las más pobres en calorías (33 Kcal por 250 g de pepinos), tiene poco sodio y un contenido moderado de potasio. También tiene un buen contenido en vitamina C. Famoso por ser utilizado en cosmética, con una acción drenante y tonificante de la piel, también tiene una acción emoliente y calmante sobre el tracto gastrointestinal.

Patata

Las variedades de patata se dividen tanto por el color de la masa como por la forma que puede ser redonda y ovalada, alargada o cilíndrica. Por tipo de patata tenemos las de pulpa blanca, de pulpa amarilla y de pulpa morada). Por la forma los encontramos casi todos redondos y ovalados excepto el americano (forma alargada). Las papas son más calóricas que otras raíces y vegetales, pero no deben desecharse. Una ración de 200g aporta 150 Kcal aportadas principalmente por hidratos de carbono complejos y aporta además el 13% de la ingesta diaria recomendada de fibra. Rica en vitaminas, aunque pierde gran contenido al cocinarse, entre los minerales presentes predomina el potasio, seguido del fósforo, el hierro y, en menor medida, el zinc.

Frutos rojos

Los frutos rojos como las fresas y las cerezas también desempeñan una importante función anti-envejecimiento celular al contrarrestar la acción de los radicales libres.

Zanahorias y albaricoques

Los alimentos de color naranja, como las zanahorias y los albaricoques, son ricos en betacaroteno, que es útil para la piel, ya que la broncea de forma gradual e impecable. Durante este mes también es ideal comer verduras crudas, recién recogidas de la huerta, para aprovechar todas sus propiedades y beneficios nutricionales.



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published.